離乳食アレルギーチェックの重要性と進め方

はじめに

赤ちゃんの離乳食を始める時期は、親にとっても赤ちゃんにとっても大切な時期です。

この時期にアレルギー反応をチェックすることは、赤ちゃんの健康を守る上で非常に重要です。

この記事では、離乳食を進める上でのアレルギーチェックのポイントと進め方について詳しく解説します。

アレルギーとは、特定の食品や物質に対して免疫系が過剰に反応する状態のことです。赤ちゃんの場合、特に以下の食材がアレルギーを引き起こしやすいとされています：

一種類ずつ始める:
離乳食を始める際には、一度に一種類の新しい食材を与えることが大切です。これにより、どの食材がアレルギー反応を引き起こしているかを特定しやすくなります。
少量からスタート:
初めての食材は、少量からスタートしましょう。例えば、初めて卵を与える場合は、卵黄を小さじ1から始め、徐々に量を増やしていきます。
観察期間を設ける:
新しい食材を与えた後は、少なくとも3日間は同じ食材を与え続け、赤ちゃんの反応を観察します。この期間にアレルギー反応が出ないかを確認します。
異常があればすぐに中止:
発疹、下痢、嘔吐、呼吸困難などのアレルギー症状が現れた場合は、直ちにその食材の摂取を中止し、小児科医に相談しましょう。

私は実際に間違えて新しい食材を2種類あげたタイミングで湿疹が出てしまい、アレルギーの特定が難しく大変でした。

卵: 初めは加熱した卵黄から始め、徐々に卵白を追加します。卵白はアレルギー反応を引き起こしやすいので、特に注意が必要です。
ゆで時間は20分が当時推奨されていましたので、20分で行いました。
さらに、茹でたあとしばらく置いてしまうと白身のアレルギー反応を引き起こす成分が黄身に移ってしまうので茹で上がったらすぐ皮をむいていました。
牛乳: 乳製品を与える場合は、ヨーグルトやチーズから始めるのが良いでしょう。牛乳自体は1歳を過ぎてから与えることが推奨されています。
小麦: 小麦はパンやクッキー、うどんなどで少量ずつ試します。小麦アレルギーは非常に多いので、慎重に進めましょう。

アレルギーに関する最新の研究や情報は、専門機関のウェブサイトや信頼できる医療機関の情報を参照することが大切です。以下に参考となるサイトをいくつか紹介します：

赤ちゃんの健康を守るために、離乳食のアレルギーチェックは非常に重要です。

慎重に進めることで、アレルギーのリスクを最小限に抑え、赤ちゃんにとって安全で健康的な食事を提供することができます。

この記事が、皆さんの離乳食の進め方の参考になれば幸いです。